Alcachofas rellenas
Ingredientes
Alcachofas
1 huevo cocido
Pan rallado o miga de pan
chorizo
ajo
limón, aceite, agua y sal
Preparación
Preparar el relleno con chorizo, huevo cocido, ajo, todo
picado, y pan rallado o miga de pan.
Abrir las alcachofas y rociarlas con limón.
Incorporar el relleno en las alcachofas, echar un chorro
de aceite y otro de limón y añadir agua y sal.
Cocinar en olla rápida unos seis minutos.
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