jueves, 4 de febrero de 2016

Espaguetis a la boloñesa

ESPAGUETIS A LA BOLOÑESA

Ingredientes (4-6 personas)
¼ kg de carne picada de ternera
½ kg de tomate frito, aproximadamente
Ajo, perejil, pimienta, comino, hierbabuena, cebolla

Preparación
Se fríe cebolla y un ajo. Se rehoga la carne y se echa el tomate frito.
Se machaca el comino, el perejil, la pimienta y la hierbabuena y se añade
con un poco de agua.
Se deja cocer hasta que se consuma el agua.
Cocer los espaguetis y añadir la salsa

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